人気ブログランキング |

カテゴリ:富士吉田( 34 )

相方さんも私も、すっかりハマッテしまった富士吉田にある、隠れ家的イタリアン「カーポリーナ」さん♪

この日はランチに伺いました(ランチは土日限定です)

f0328483_91588.jpg


ランチは、コース一つのみです。前菜、パスタ(2種類から選べます。)、ドリンク付きで1,300円(外税)

ドリンクには、ワインもあるんですよ~♪

f0328483_91318.jpg


前菜のカボチャのスープ&フォカッチャ。以前、先日、夜のコースでも頂きましたが、スープというより、カボチャそのまんまを頂いているような濃厚さ!

f0328483_91215.jpg


この日、パスタの選択肢に、クリーム系パスタが無かったんですが、私達はどうしてもクリーム系パスタが食べたくて、無理を言って、作って頂いてしまいました(ワガママですみましぇ~ん)

おろぬきカブ(間引きカブ)とベーコンのクリームソースパスタ。パルミジャーノたっぷりだぁ♪

アッツアツで提供してくれます。

f0328483_91140.jpg


細めのパスタに、さらっとしたクリームが絡んで、ほーんとに絶妙な味付けです。私も相方さんも、あんまりクリーム系パスタは得意ではなかったんですが、ここのクリームパスタはいくらでも食べられるんです。

って、記事を書いていたら、又食べたくなってきてしまいました037.gif

f0328483_90594.jpg


マシンで淹れた、コクテル堂(熟成珈琲で有名)の珈琲はマイルドな美味しさ。

f0328483_905843.jpg


今日も大満足です。イタリアンで、とっーてもオススメなお店です。

■カーポリーナ (Caporina)
TEL・予約:0555-72-9277
住所:山梨県富士吉田市上吉田3624-2 鈴木ビル1F
営業時間:ランチ(土曜・日曜日のみ)11:30~14:00(L.O13:30)
       ディナー:18:00~22:30(L.O21:30)
定休日:月曜日・第1・3火曜日

パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/ 


人気ブログランキングへ

次回更新クリスタルは、超美しい、スペイン産のセレナイトクラスターです。通常の石膏で出来た結晶とは、まるっきり違う結晶構造の、ウルトラ希少性の高いセレナイトです!どうぞお楽しみに072.gif072.gif072.gif
by elder-crystal | 2014-11-16 09:52 | 富士吉田

久しぶりに、富士吉田にある隠れ家的美味しいイタリアンレストラン「カーポリーナ」へ、行ってきました♪私の誕生日を、相方さん&相方ママにこちらでお祝いしてもらい、約2ヶ月ぶりの再訪です。

事前に予約してあり、今回は3,800円のコースでお願いしました。ワクワク♪楽しみだなぁぁぁ016.gif

もちろん、アラカルトのメニューもありますよ♪

f0328483_11281489.jpg



まずはドリンク。相方さん&相方ママは自家製ジンジャーエール、私は白のグラスワイン(軽いものと、コクのある2種類から選べます。(ボトルで頼む場合は、色んな種類のワインが用意されてますよ♪)

このワインが、めっちゃ美味しく感動~♪

f0328483_8244539.jpg


さて、お料理にいきますよ~。前菜一品目。かぼちゃのポタージュ。

濃厚で、口当たりが滑らかな、かぼちゃそのまんまを食べてるみたいです♪

f0328483_824137.jpg


前菜2皿目、生ハム、果物のカキ、リコッタチーズ、自家製トマトジャムを添えて。

柿の甘さと、生ハムの程よいしょっぱさが、合いますねぇ。ワインが合う。トマトのジャムは初めて食べましたが、柿と生ハムを上手く繋げてくれて、良い仕事してます^^

f0328483_94103.jpg


前菜3皿目、パプリカ、ブロッコリー、白子の青さのり入りフリット。ギリシャの炭塩か、燻製塩(どちらも高価なお塩です。)を付けていただきます。

f0328483_994457.jpg


本当は、白子って苦手だったんですが、フリットにすると見た目がわからなくなるので(笑)、美味しくいただきました♪ほわっほわです。これは旨い♪

f0328483_912859.jpg


前菜4皿目。焼きリゾット。ゴルゴンゾーラチーズソースを添えて。リゾットの上に載っている紫色の丸いのは、2
種類のサツマイモのお団子なんです。これが、驚くほどの美味しさ053.gif皮の紫色の部分も手作りで、まるで和菓子のようです。

カーポリーナさんは、何と前菜が4皿も出てくるんです。大盤振舞ですね!女性は色んな種類食べたいですから、嬉しいサービスです♪

f0328483_9122672.jpg


ずっと食べたかった、メイン料理の「豚肉の低温ローストバルサミコソース添え」。カーポリーナさんの自信作です。

別添えにされているサラダも絶品でした♪細部まで、仕事の丁寧さが伺えます。

f0328483_9181119.jpg


お肉がとっても柔らかく、脂が甘くてビックリです。目がハートになる美味しさです053.gifどうやったらこんなにしっとり、繊維質にならずに作れるんだろう。。。

f0328483_9181471.jpg


メインが終わりましたが、ここで〆のパスタが出るんです。この日は、蛸とアサリのトマトソースでした。

量は、少なめ、普通、大盛りで選べます。

相方さんは、ちょいと胃の調子が芳しくなく、この日は珍しく少なめで(笑)、私は普通盛りで。多分、普通の女性でしたら、メインまででお腹がいっぱいになってしまうと思います037.gif

蛸とあさりの出しがしっかり浸みたトマトソースがパスタにしっかり絡まって、こちらも美味しかった~!

f0328483_9181545.jpg


デザートは、パンナコッタ。茶色いソースはきな粉のソースなんです。自家製カントッチョも美味しくいただきました。

f0328483_9181816.jpg


お腹パンパン&気持ち満足度も満タンです053.gif

旦那さまがシェフで、奥様がサービスされていて、アットホームな雰囲気が、とても心地の良いお店です。

食欲の秋、大満喫させていただきました。

f0328483_918204.jpg


カーポリーナさんは、今年度ナンバー1に美味しいお店だなって思います☆☆☆☆☆

f0328483_11281235.jpg


■カーポリーナ (Caporina)
TEL・予約:0555-72-9277
住所:山梨県富士吉田市上吉田3624-2 鈴木ビル1F
営業時間:ランチ(土曜・日曜日のみ)11:30~14:00(L.O13:30)
       ディナー:18:00~22:30(L.O21:30)
定休日:月曜日・第1・3火曜日

パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/ 


人気ブログランキングへ

次回更新予定のエウカリスシリーズ第2弾、ただ今編集中です♪どうぞお楽しみに060.gif
by elder-crystal | 2014-11-01 10:05 | 富士吉田

富士吉田 夕方の富士山

おはようございます058.gif10月も、もう最終週となりましたね。早い、早い。

先日、夕方にスーパーに買い物に行った時に、とーっても綺麗で、優しげな富士山が見れました060.gif

普段、あんまりぼーっとする事の無い、せっかちねーやな私ですが(笑)、この富士山を見ている時は、しばらく時間を忘れて、眺めてました。

f0328483_10344927.jpg


「頭を空っぽにして、ぼーっとする事で、とっても大事なのよ。」と、相方さんは教えてくれます。頭を空っぽにした時に、ハイヤーセルフと対話出来たり、宇宙からの叡智が降りてくるそうです。相方さんは、特に瞑想というものをしませんが、食器を洗っている時とかに、瞑想状態になっていることが、間々あるそうです。

私は、瞑想をしても、脳が迷走してしまいます・・・(笑)

パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/ 


人気ブログランキングへ

ライラックカラーのクンツァイトシルバーペンダント、ただ今編集中です♪もう少しお待ちくださいませ。
by elder-crystal | 2014-10-28 10:15 | 富士吉田

富士吉田 立石茶屋

新屋山神社で奉納演奏を聴き、心身共に浄化され、気持ち良くなった我ら食いしん坊’sは、新屋山神社から車で10分弱位のところにある、「立石茶屋」へ行ってみました。

初めての訪問です。以前よりずっと気になっていたお店で、先日、ひょんなことから相方さんの息子ちゃんの後輩の女の子のお家が、経営されているお蕎麦&うどんのお店だということがわかり、尚更楽しみ~♪

国道138号線を、富士吉田から河口湖方面へ行く途中、左手にすき屋、右手にマクドナルドがある交差点の信号を左に曲がり、後はずーっと道なりに上がっていくと、左手にあります。

f0328483_9165.gif


落ち着いた趣のある建物が素敵~♪テンション上がる~。

f0328483_1337408.jpg


お庭も素敵です♪とっても爽やかで、く良い気が流れている空間です。地下に富士山の伏流水が流れているからかな?

f0328483_19132074.jpg


メニューです。食いしん坊、迷っちゃう星人の私は、しばらくメニューとにらめっこ(笑)

うどんに力を入れていらっしゃるようです。うどんを練るのに使用されているお水は、敷地内から汲み上げる湧き水なんだそうです♪お水に敏感な私は、嬉しくって仕方ない072.gif

サービスで出してくださるお茶も、もちろん湧き水です♪

f0328483_19132115.jpg


相方家は既に決めていたらしく、天ざるそばで!かなりボリューミーなんですけど、、、これで1,100円?(驚)

f0328483_1943975.jpg


お蕎麦は更科系で、細くて美味しかったそう♪

f0328483_19431311.jpg


天ぷらは揚げたてです。海老が大きくてプリップリ♪お野菜も甘みがあり、珍しいホタテの天ぷらまであって、大満足!と話してました。

f0328483_19431534.jpg


私は、迷って、迷って、ざるうどんとミニ天丼のセットを注文!なんとこのボリュームで980円!またまた驚き!

f0328483_19431953.jpg



うどんは、オーダーを受けてから茹でるので、ピッカピカ!食感、お味は吉田うどんと讃岐うどんのハイブリッドな感じ?つけ汁が、カツオのお出汁が効いていて、とても美味しかったです♪

f0328483_19432260.jpg


小さいお椀の中に、ぎっしりと揚げたて天ぷらが詰まっています。海老がぷりっぷりで、さっぱりめの甘辛タレが上品で、美味しかった~♪

f0328483_19432332.jpg


相方さんのお知り合いという事で、ブルーベリーアイスをサービスしていただいちゃいました♪とてもさっぱりしていて、天ぷらを食べた後にぴったりなデザートでした。

f0328483_19432874.jpg


お水が美味しいという事で、
食後に珈琲を頼んでみたら、何と珈琲までサービスして頂いちゃいました。本当、恐縮です(汗)

f0328483_2083780.jpg


店内は大きな窓が沢山で、四季折々の美しいお庭を眺めながらいただけます。もう少ししたら紅葉を楽しめるそうですよ♪

外にも席があって、男性のお客さんが、店内でご飯を食べてから、外の席に移動して、日向ぼっこしながら、タバコを吸って、珈琲飲んで、とってもしあわせそうでした♪

f0328483_19433031.jpg


お腹一杯で、外に出てみると、こんな看板が。へぇ、富士山麓の民有地では、最も高い標高の水源なんですか~。立石茶屋さんのすぐそばに、富士山バナジウム水を製造している工場があるので、納得です。

一般の方は水を汲むことは出来ませんが、店内で使用されいているお水、お茶は全て湧き水ですよ♪

f0328483_20171549.jpg


雰囲気&味、共に、大満足出来る素敵なお店です。

これから紅葉&富士山が綺麗なシーズンです。ドライブがてら行ってみてくださいませ072.gif

■立石茶屋
TEL:0555-22-8450
住所:山梨県富士吉田市上吉田4960
営業時間:11:00~14:00
ランチ営業、日曜営業
定休日:月曜日(祝日の場合は営業)

パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/ 


人気ブログランキングへ

ライラックカラーのクンツァイトシルバーペンダント、ただ今編集中です♪楽しみにお待ちくださいませ☆☆☆☆☆
by elder-crystal | 2014-10-25 08:53 | 富士吉田

先日、富士吉田にある、新屋山神社で、例大祭の奉納演奏を行うので、是非いらしてください♪と、お客様よりご連絡をいただき行ってきました♪

17日に行われたんですが、朝から思いっきり気持ちの良い快晴♪富士山もばっちり見えてます!屋外での演奏だったので、先週の台風に当たらなくて本当に良かったです。普段の行いがよろしい方は、神様がちゃんと味方してくれますね。

新屋山神社に到着すると、演舞を行う拝殿で、先生を含め生徒さん合わせて10人?が、※クリスタルボウル演奏をされていました。

※クリスタルボウルとは、クリスタルやその他の鉱物(100%水晶製ボウルを主に、モルダヴァイト、アメジスト、ローズクォーツ、プラチナ、24金、ホワイトゴールド、銀、銅など10種以上とか!)を粉砕、摂氏2000度近くの温度で溶解し、様々な型に流しこんで固めたものです。クリスタルボウルの側面に、棒を滑らせると、美しい振動音が奏でられます。その独特の音は、宇宙をイメージさせるような反響音で、身体全体に染み渡る感じがします。交感神経を沈め、副交感神経を活発化して、リラックス効果も高いそうです。

ホワン、ホワン、ホワ~ン、という心地よい音を聞いていると、太古の昔にタイムスリップしてしまうような感覚になります。古代アトランティスの時代には、クリスタルボウルの音の波動で、治療を行っていたそうです。

お客様の演奏、とっても素敵でした^^雅で、穏やかで、優しいお気持ちが、音に載っていて、癒されました~♪

f0328483_17521337.jpg


最後に、先生による演奏は、他の生徒さんの演奏の仕方とちょっと違い、ダイナミックに身体を動かすパフォーマンス的なものを織り交ぜながら、クリスタルボウルを奏でられていました。さすが先生!

f0328483_17522617.jpg


新屋山神社の神様(大山祇大神(おおやまつみのおおかみ、天照大御神、木花開耶姫命(このはなさくやひめのみこと)も、きっとお喜びになっていたでしょう♪

f0328483_1752662.jpg


新屋山神社のエネルギー&奉納演奏に、心身共に癒されちゃいました。感謝です016.gif

■新屋山神社
住所 〒403-0006
山梨県富士吉田市新屋神社河原1230
電話・FAX 0555-24-0932
E-MAIL arayayamajinja@snow.plala.or.jp

パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/ 


人気ブログランキングへ


次回更新クリスタルは、テリッテリ&ツヤッツヤのトマスゴンサーガ産クラスターです。結晶構成も素晴らしいビューティーさんです。クラスターがお好きな方、必見ですよ!どうぞお楽しみに072.gif
by elder-crystal | 2014-10-20 13:54 | 富士吉田

富士吉田 焼き鳥 戦国

先日、来年の春に咲く、お花の球根をしこたま購入し、相方さんと一緒に、植えました。

八重咲き水仙、青や白のムスカリ、白、ピンク、紫色のチューリップなど、お庭のあちこちに植えたので、来年春が、とーっても楽しみです060.gifただ、山中湖の尋常でない、冬の寒さを乗り越えてくれるか、そこだけが心配なんですがね~(苦笑)

庭仕事を終えたら、、2人ともぐったり疲れてしまい(年だわぁ)、どっか夕飯食べにいこうか!と決めたのが、こちら、焼き鳥「戦国」!

f0328483_959694.jpg


いつも焼き鳥屋さんと言えば、「酉の坊」に行くんですが、超人気店で、その日は予約で一杯で入れず、うわさで美味しいと聞いていたこちらに来てみました♪

中は思った以上に広いのですが、人気店らしく、ほとんど満席状態ででした。

f0328483_10171148.jpg


富士吉田市にある、ほとんどの焼き鳥屋さんでは、塩味の焼き鳥に、自家製の辛味ダレを付けて食べるのが主なので、タレの焼き鳥を置いてあるところが無かったんです。が、こちらには、タレがあるじゃないのよ~♪心の中で小躍り状態(笑)

f0328483_10181225.jpg


黒板メニューも魅力的♪

f0328483_10182023.jpg




ビール、ウーロン茶で乾杯~068.gif肉体労働の後のビールは、至福ですわ(笑)

f0328483_10382262.jpg


自家製ぬか漬け。塩加減が良い塩梅で、ぬか臭くなく、凄く美味しかったです。

f0328483_10393073.jpg


塩の、鳥、つくね、ハツ。炭火で焼かれた焼き鳥は、香ばしくって、ジューシーで、久しぶりに美味しいって思える焼き鳥に出会いました^^特にカシラが絶品でした!

f0328483_10411270.jpg


一本、一本が、とてもボリューミーなところも魅力的♪

f0328483_1041137.jpg


肉巻きトマト、しそ♪

f0328483_10413387.jpg


ピーマンチーズ。チーズがもっちりしていて、お口の中でとろりんと溶けて、おいすぃ~♪

f0328483_10413436.jpg


生春巻きがあったので、頼んでみました。春巻きの上に、ゴマドレッシングがかかっています。何と、中にまぐろの刺身と蛸の刺身が入っていて、ビックリ(苦笑)、これは、お刺身で出している、半端な部分ではなかろうか・・・

f0328483_10414059.jpg


じゃこのサラダ。驚愕のボリュームでした(笑)、さっぱりしていて、箸休めに良かったです。サラダの奥には、タレの鳥串とつくね・・・つくね?2回も出てきてる。今、気づきました(笑)タレの鳥は絶品でした。今、又食べたいです。

f0328483_10413191.jpg


タレの皮。皮がとってもジューシー♪

f0328483_10414536.jpg


焼きそば。麺が細めで、甘めのソースが美味しく、お腹一杯になってきてるのに、箸が止まりません(苦笑)

f0328483_10415994.jpg


焼きおにぎり。これも大きい(驚)、おにぎりの中には、しそとおかかが一杯入ってます♪優しいお味で、心がほっこり。

f0328483_1042159.jpg


最後の最後に、なぜか鳥手羽焼き(笑)

f0328483_10575828.jpg


もー、お腹パンパンです。大満足の焼き鳥屋さんでした♪リピート決定です。

人気店なので、なるべく予約されてから行かれる事を、オススメします。

■焼き鳥 戦国
住所:富士吉田市松山1-1-12
電話:0555-22-7315
定休日:日曜日

パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/ 


人気ブログランキングへ

次回更新予定のハーキマーダイヤモンド、ペンダントネックレス、ただ今編集中です♪どうぞお楽しみに!!!
by elder-crystal | 2014-10-15 11:20 | 富士吉田

朝晩、冷えるようになりましたね058.gif昼間との気温差のせいで身体が付いていかず、なんだか風邪を引きそうな予感がしたので、昨日は22時に就寝(笑)。今朝はすっきり起きる事が出来て、元気全開です(笑)

さてさて最近、相方家(&私も)お気に入りのフレンチ「シュヴァル」へ、ランチ再訪です♪

f0328483_1318621.jpg


いつも遅い時間に伺うので、私達以外お客さんは少なめ。

f0328483_13165982.jpg


この日は、相方家はステーキランチを。私は本日のお魚料理プラス前菜の盛り合わせ。

まずは前菜盛り合わせ。今日も色んなお料理がてんこ盛りです♪残念ながら、レバーパテが食べられず、相方さんに食べてもらいました。

f0328483_13171975.jpg


自家製パンの盛り合わせ。ちゃんとバターを付けてくれます。

f0328483_13172245.jpg


相方家のステーキ(@2,800円)。シンプルに塩、胡椒、バターで頂きます。前回は、日替わり(1100円)で子牛のステーキを食べたんですが、そちらの方が安いのに、美味しかったそうです(笑)

f0328483_1317359.jpg


私が頼んだ、海老のすり身とタラのブイヤベース。スープはサフランが効いていて、とっても美味しかったです。
もう少し、ボリュームがあると嬉しかったかな。

f0328483_13173062.jpg


ランチは、日替わりがお得で、オススメかもしれません(あくまで個人の感想です。)

f0328483_13173773.jpg


又後日、お友達と行った時の日替わりランチ。お友達がこの前菜に感動していました053.gif車でなかったら、ワインが飲みたかったーーー、としきりに話してました。(私もそう思う)

f0328483_7342870.jpg


日替わりは、厚切り豚肉のザワークラフト煮。お肉がホロホロに柔らかく煮えていて、ザワークラフトの酸味が程よく、とても、とても美味しかったです♪

f0328483_7341878.jpg


美味しいお料理と、楽しい会話は、最高の贅沢&しあわせですね060.gif

f0328483_1317725.jpg


パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/ 


人気ブログランキングへ

次回更新クリスタルは、ダンビュライトのペンダントです072.gifいつもお願いしている作家さんに、オリジナルで作成していただきました。今回も素晴らしいデザインです072.gif072.gif072.gif早くupして、皆様に見ていただきたい逸品です♪
by elder-crystal | 2014-09-23 07:50 | 富士吉田

私事ですが、今月は誕生月でして、相方さん&相方ママがお祝いにと、素敵なレストランを予約してくれました♪

イタリアン「カーポ・リーナ」 富士吉田で昨年オープンされた、相方さん絶賛のイタリアンレストランです。

f0328483_9274554.jpg


店内は、掃除が行き届いていて、家庭的で落ち着く空間です。

f0328483_9393261.jpg


使用される食材も拘られています。

f0328483_10361356.jpg


さてさて、乾杯ビールです053.gif相方さん&相方ママはお酒が飲めないので、ノンアルコールワインです。グラスが冷えひえで、あー、美味しい。誕生日を迎えるのが、嬉しいんだか、なんなんだか、、、という年齢になっちゃいましたが(笑)、やっぱりお祝いしてもらえるのって、最高に嬉しいですね♪

f0328483_938594.jpg


器好きな私の為に、前から欲しかった大鉢皿&羊柄の可愛いリネン、ガラスのピッチャーまでプレゼントで頂いてしまいました053.gif本当に感謝感激、ありがたいです。

f0328483_942483.jpg


プレゼントを開けていたら、間もなく前菜一品目の登場072.gif

カプレーゼ(何と桃入り!)、右回りで、真ダコのマリネ、玉ねぎのムース、スモークタン、自家製野菜のマリネ、
ウォッシュタイプのチーズの上に、柔らかいサラミとグリーンオリーブ。

全部、全部めっちゃ美味しいです。どれも仕事が丁寧なんですよね。特に印象的だったのが、豚のタンのスモーク。臭み一切無しで、柔らかく、何枚でも食べられる美味しさ。

f0328483_9484339.jpg


二皿目の前菜。アジのエスカベッシュ(火が入った素材をマリネしたもの)
グリーンのソースはキュウリなんです。オレンジを絞って、お皿のリムに載っている、竹墨入りの塩(ギリシャのお塩)をかけて頂きます。

f0328483_9521280.jpg



何ともさっぱりしていて、夏にぴったり♪ これは白ワインに合いそう037.gif


何と、三皿目の前菜(驚)。ポルチーニ茸のリゾット、とうもろこし(ピュアホワイト)ソース・生ハムを載せて。

f0328483_957723.jpg


生ハムの下に、表面が焼かれたリゾットが入っています。ポルチーニの良い香りのするリゾットはもちろん美味しいんですけど、このとうもろこしのクリームソースが、皿を舐めたい程に美味しい070.gif

f0328483_9582861.jpg


ここで相方さん&相方ママは、自家製ジンジャーエール。ぴりっと生姜が効いてて美味しかったそう♪

f0328483_1013665.jpg


私は自家製サングリア。生の桃のフレーバーが効いてて、とっても良い香り~♪初めて飲むタイプのサングリア016.gifジュースみたいなので、グビグビいけちゃいあす。

f0328483_1013832.jpg


本日、メインの甲州牛の低温ロースト。甲州牛チャンピオンを扱う業者さんから、わざわざ仕入れて下さった、最高の牛肉でした。

f0328483_1014028.jpg


低温ローストした後、お肉の表面だけを強火でパリっと焼いてあります。絶妙な火の通り方です。ちょっと言葉が出ないほどに美味しいステーキ、というより高級ローストビーフ?

f0328483_1014149.jpg


この時点で、かーなーりお腹一杯になってきたんですが、最後に相方さんオススメのクリームパスタ。

海老とほうれん草が入っています。パスタは自家製のタリアテッレ。

不思議な位、クリームなのにしつこくなく、上品なコクがあって、お腹一杯なのに、スルスル食べられちゃう、恐ろしいパスタです(笑)

f0328483_10125687.jpg


サプライズで、チョコレートメッセージが入った、可愛いデザートプレートを用意してくれました♪

キャラメルアイス、自家製カントッチョ(イタリア版 クッキー)、メロンソースがかかったパンナコッタ。超良い香りのメロンソースと柔らかいパンナコッタは、ダイエットなどどうでもいい!って思う美味しさ♪

f0328483_1015148.jpg


コクテール堂の珈琲。山梨の韮崎にある生豆熟成倉庫で、数十カ月もの時間をかけてじっくりとエイジング(熟成・乾燥)させたという、コダワリの珈琲です。とてもマイルドで飲みやすい珈琲でした♪

f0328483_10195980.jpg


何と砂糖が入った器には、バニラスティック(バニラスティックって高いんです。)が入っているという、素敵なご配慮♪

f0328483_10421013.jpg


最後に、ご夫婦のお写真を撮らせていただきました。店名は、イタリア語で「親分」を意味する「カーポ」と、妻里奈子さんの名前を合わせて付けられたのだそうです。二人三脚でお店を支えてくれた里奈子さんへの感謝の気持ちと、「夫婦でお店を盛り上げよう」との願いを込められたそうです。素敵なご夫婦ですねぇ(私の理想(笑)

f0328483_10422244.jpg


本当は、内緒にしておきたいような、美味しいイタメシ屋さんです。

是非、地元の方はもちろんのこと、観光でいらした方にも行っていただきたいお店です。

■カーポリーナ (Caporina)
TEL・予約:0555-72-9277
住所:山梨県富士吉田市上吉田3624-2 鈴木ビル1F
営業時間:ランチ(土曜・日曜日のみ)11:30~14:00(L.O13:30)
       ディナー:18:00~22:30(L.O21:30)
定休日:月曜日・第1・3火曜日

パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/ 


人気ブログランキングへ

次回更新予定の、アバンダンスパスウェイクラスター、ただ今編集中です060.gifどうぞお楽しみに♪
by elder-crystal | 2014-08-24 07:22 | 富士吉田

富士吉田 シュヴァル

最近、相方さんがランチに行ってみたら、事の他良かったのよ~♪と聞いて、これはもう行くっきゃないでしょ!と、富士吉田にある、フレンチビストロ「シュヴァル」へ行ってみました016.gif

山中湖に住んで11年、ずっと気になっていたのに、なぜか今まで行かなかったお店なんです。

f0328483_1053216.jpg



もう2時近くになっていたので、私達以外、一組のカップルしかいませんでした。

店内は、家庭的なビストロっていう感じで、何とも落ち着く良い空間です。

旦那様がシェフ、奥様がギャルソンをされていて、夫婦で頑張っていらっしゃいます。

f0328483_1073996.jpg


メニューは色々あって迷ってしまいます。日替わり(本日の主菜)を聞いたら、子牛のステーキという事で、迷わずそちらをチョイス053.gif

お水のグラスがおしゃれでした

f0328483_1074887.jpg


f0328483_107366.jpg


パンは自家製で焼きたてを出してくれます。まずはゴマのパン。ちゃんとたっぷりバターも付けてくれるところがポイント高いですね♪

パンは熱々、モチモチで美味しいです001.gif

f0328483_1075559.jpg


一つ目を食べ終わった頃に、二つ目のパンを提供してくれます(確か胚芽入りのパンでした。)こちらも胚芽の良い香りで美味しかったです。

f0328483_108044.jpg


前菜盛り合わせ。鳥のから揚げ、ゴルゴンゾーラチーズ、サラミハム?イチジク、サーモン、海老、見えないけれど、ベースには、手作りのポテトサラダが隠れています。大きなお皿にいろーんなものがてんこ盛り。しかもこれで500円(税込み)!信じられないコスパです。生のいちじくが苦手な私ですが、こちらのいちじくはクセがなくて、めちゃめちゃ美味しかった。

f0328483_108117.jpg


仔牛のステーキの登場~♪

とっても柔らかいお肉でした。上にかかっていたのは多分グレービーソースなんですが、グリーンペッパーがピリリと効いて、絶妙に旨い!!!

f0328483_1081915.jpg


添えられていた、ベイクドトマトとマッシュポテトもぬかりなし。恐るべしシュヴァル(笑)

f0328483_1082166.jpg


相方さんは、デザートを頼んでみました。

ロールケーキの上に、カシスシャーベットとチョコレートアイスの合体が載っています。河口湖産の大きなブルーベリーも印象的。

f0328483_1083417.jpg


私にも「味見してみ~?」と別皿に沢山いただいちゃいました(笑)。カシスとチョコのアイスの組み合わせって、目がハートになる美味しさですよね。

f0328483_1083693.jpg


珈琲もなかなか美味しかったです♪

f0328483_1082888.jpg


お腹パンパン(笑)、これで1,600円(税込み)は安い、そして旨い!!!

近々リピ決定店です。

相方さんと、「何で今までもっとこのお店に来なかったんだろうねぇ?」って悔やんでいる私達でした(笑)

■シュヴァル
住所:山梨県富士吉田市上吉田6107-10
営業時間:ランチ11:30~14:00(ラストオーダー)15:00(クローズ)
ディナー18:00~22:30(ラストオーダー21時)
定休日:不定休

パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/ 


人気ブログランキングへ

次回更新クリスタルは、アバンダンスパスウェイクラスター、ただ今編集中です。パスウェイクラスター自体、希少性が高いのに、しかもアバンダンスのものは、滅多にお目にかかれません。リーディングもどうぞお楽しみに
016.gif
by elder-crystal | 2014-08-23 08:34 | 富士吉田

2018年2月14日(バレンタインデー162.png)に訪れた際、釜山亭で始めたばかりの「チーズダッカルビ」を頂きました111.png

このビジュアル113.png113.png113.pngインスタ映え画像ですね(笑)


ハイジ顔負けのチーズたっぷり111.png


f0328483_17440188.jpeg





































チーズダッカルビを食べるのは初めてだったんですが、コチュジャンベースで甘辛い味付けをされた、ゴロゴロ鶏肉、トッポギ、キャベツ?そして、ほっくほくの
サツマイモを、お鍋の真ん中にあるたっぷりのチーズを絡めながらハフハフ言って食します111.png

ボリューミーで、食べ応え抜群157.png

意外かもしれませんが、サツマイモがとっても甘くて、チーズとめっちゃ合って美味しかったです!私たちが頂いたのは小サイズですが、大サイズもあるそうですよ♪

f0328483_17443298.jpeg






































最初に出してくれる前菜。沢山のバリエーションがあって、行く日によって違うのでこれも楽しみの一つ。(全てママの手作り)

f0328483_21593733.jpg






























海鮮チヂミ♪
具だくさんで、サクふわの美味しさ♪
f0328483_21593349.jpg






























いつも安定の美味しさのサムギョプサル113.png

お肉の奥に見えるチョレギサラダが絶品です♪(焼いたお肉と一緒にサンチュにまいていただきます。)
f0328483_21593044.jpg





























芸術的な美しいキンパ111.png 中の具とご飯のバランスが絶妙です。

f0328483_21592538.jpg





























これに+チャンジャを2人で食べました(笑)
お腹パンパンです。

と、ここまでが一番最近に訪問した際のブログです。

釜山亭には、10年近く通っています162.png
美味しい韓国料理を食べたくなったら、是非おすすめです♪(可愛いママもおすすめ♪)

以下は4年前、2014年に書いたブログになります。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

先日、相方さん&相方ママと一緒に、美味しい韓国料理屋さん「釜山亭」へ行ってきました053.gif暑い日には、サムギョプサルですね♪

釜山亭のママこと、元気一杯のおきちゃんです♪3月から毎日のようにスポーツジムへ通っているそうです♪何か全体的にすっきりされましたねぇ072.gif

f0328483_1672986.jpg


お通しの数々。相方さん家は、釜山亭の超常連さんなので、通常のお通し以外の美味しいおつまみを沢山出してくれます。

スルメの炒め物?がピリ辛で美味しい♪ポテトサラダも、後ひく美味しさです001.gif

f0328483_1674670.jpg


手作りキムチ。夏に食べると元気が出ます!

f0328483_1674954.jpg


野菜たっぷりチャプチエ。釜山亭のチャプチエの味は、絶妙です♪醤油と砂糖の加減が丁度良いんですよね~。画像を見てると、又すぐに食べたくなります(笑)

f0328483_1683632.jpg


裏メニューの、チヂミ粉と小麦粉のお焼き?薄く焼かれた生地は、外カリカリ、中はもっちりとしていて、クセになる味です。(辛いタレを付けていただきます。)

f0328483_1684254.jpg

f0328483_1684484.jpg


さぁさぁ、今日のメイン料理、サムギョプサル016.gif

厚くカットされた豚バラ肉を、サムギョプサル専用のプレートで焼き焼きします♪プレートの真ん中には、ごま油を入れて、スライスニンニクを炒める、小さな窪みがあります。良く考えられた鉄板ですよね~。

f0328483_1675926.jpg

f0328483_168656.jpg


さぁ、焼けましたよ~♪

鉄板が斜めになっているので、肉の脂は全部落ちるようになっています。

f0328483_1681379.jpg


サニーレタスの上に、甘酸っぱく味付けられたチョレギサラダとお肉(ごま油&塩に付けてます)、焼かれたニンニク、お味噌を載せて、いっただきま~す053.gif

美味しすぎます~♪いくらでも食べられる~。

f0328483_1682365.jpg


今日も生きてて良かった(笑 アホ)大満足です060.gif

釜山亭はどのお料理もハズレ無しです♪人気店なので、行かれる前には予約された方がベターです。

f0328483_1684656.jpg


■釜山亭
TEL・予約:0555-24-3833
住所:山梨県富士吉田市下吉田563
定休日:不定休

パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/ 


人気ブログランキングへ

次回更新クリスタルは、ホワイトアメジストと呼ばれる、あわーーーい紫色が、大変美しいクリスタルです。まるで天使のような、繊細なバイブレーションを感じます♪リーディングもどうぞお楽しみに016.gif




HOTな食べ物教えて!



by elder-crystal | 2014-08-12 09:28 | 富士吉田