2014年 08月 12日
富士吉田 美味しい韓国料理屋さん「釜山亭」♪
このビジュアルインスタ映え画像ですね(笑)
サツマイモを、お鍋の真ん中にあるたっぷりのチーズを絡めながらハフハフ言って食します
ボリューミーで、食べ応え抜群
意外かもしれませんが、サツマイモがとっても甘くて、チーズとめっちゃ合って美味しかったです!私たちが頂いたのは小サイズですが、大サイズもあるそうですよ♪
釜山亭のママこと、元気一杯のおきちゃんです♪3月から毎日のようにスポーツジムへ通っているそうです♪何か全体的にすっきりされましたねぇ
お通しの数々。相方さん家は、釜山亭の超常連さんなので、通常のお通し以外の美味しいおつまみを沢山出してくれます。
スルメの炒め物?がピリ辛で美味しい♪ポテトサラダも、後ひく美味しさです
手作りキムチ。夏に食べると元気が出ます!
野菜たっぷりチャプチエ。釜山亭のチャプチエの味は、絶妙です♪醤油と砂糖の加減が丁度良いんですよね~。画像を見てると、又すぐに食べたくなります(笑)
裏メニューの、チヂミ粉と小麦粉のお焼き?薄く焼かれた生地は、外カリカリ、中はもっちりとしていて、クセになる味です。(辛いタレを付けていただきます。)
さぁさぁ、今日のメイン料理、サムギョプサル
厚くカットされた豚バラ肉を、サムギョプサル専用のプレートで焼き焼きします♪プレートの真ん中には、ごま油を入れて、スライスニンニクを炒める、小さな窪みがあります。良く考えられた鉄板ですよね~。
さぁ、焼けましたよ~♪
鉄板が斜めになっているので、肉の脂は全部落ちるようになっています。
サニーレタスの上に、甘酸っぱく味付けられたチョレギサラダとお肉(ごま油&塩に付けてます)、焼かれたニンニク、お味噌を載せて、いっただきま~す
美味しすぎます~♪いくらでも食べられる~。
今日も生きてて良かった(笑 アホ)大満足です
釜山亭はどのお料理もハズレ無しです♪人気店なので、行かれる前には予約された方がベターです。
■釜山亭
TEL・予約:0555-24-3833
住所:山梨県富士吉田市下吉田563
定休日:不定休
パワーストーンのセレクトショップ(エルダー認証店)
ever-crystal HP http://ever-crystal.net/
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次回更新クリスタルは、ホワイトアメジストと呼ばれる、あわーーーい紫色が、大変美しいクリスタルです。まるで天使のような、繊細なバイブレーションを感じます♪リーディングもどうぞお楽しみに